南亚网视加德满都7月23日讯 据彭博社等外媒报道,可口可乐公司22日宣布,计划于今年秋季推出一款采用美国蔗糖的新款可乐产品。素以爱喝可乐闻名的美国总统特朗普本月16日说,他正与可口可乐公司讨论将其在美国销售的可乐配方中的甜味原料从玉米糖浆改回蔗糖,称此为“更好”的选择。
可口可乐公司在声明中表示,这一新品推出旨在补充公司强大的核心产品组合,为不同消费场景和口味偏好提供更多选择。
据路透社报道,美国的食品公司正在寻求更健康的替代品,以响应卫生部长小罗伯特·F·肯尼迪的“让美国再次健康”(MAHA)运动。报道称,肯尼迪和他的“让美国再次健康”运动的积极分子一直在推动改变食品和饮料行业使用的成分,将矛头指向了加工食品和人工成分。肯尼迪表示,食用蔗糖和高果糖玉米糖浆都不健康,但科学家称蔗糖比高果糖玉米糖浆具有一些营养优势。
美国南部一家糖厂正在传送甘蔗渣。(视觉中国)
现实障碍却横亘眼前:美国本土蔗糖产能远不足以支撑饮料巨头转型。美国《华尔街日报》日前刊文称,美国每年消耗约1250万吨糖,但本土甘蔗制糖仅为400万吨。其余糖分来自进口和甜菜糖。
“以现有的甘蔗精炼生产能力,糖业几乎不可能满足可口可乐的需求。”报道引述研究公司McKeany-Flavell大宗商品专家鲁弗洛的话称,美国每年消耗的甘蔗糖中约80%已固定用于食品制造,如酱料、冰激凌等。而特朗普正在进行的贸易战将使弥补缺口变得困难。“向美国饮料行业供货意味着大幅增加从巴西和墨西哥等国的进口量,而美国政府将于下月起对两国分别加征高额关税。”
更严峻的是,如果可口可乐真的从高果糖玉米糖浆完全转向蔗糖,将造成玉米需求萎缩。这可能会对艾奥瓦州(该国最大的玉米种植州)造成经济打击,同时也会给美国玉米产业带来压力。
金融分析机构琼斯研究分析师希瑟·琼斯称,生产1磅高果糖玉米糖浆需要消耗大约2.5磅玉米,美国玉米糖浆使用量如果大幅转变将减少谷物需求,损害玉米种植者的利益,导致美国数千个食品制造业岗位流失,并降低农场收入。
美国数据显示,每年约有4亿蒲式耳(1蒲式耳约等于35.2升)玉米用于生产饮料和其他食品所用的玉米糖浆,约占美国玉米产量的2.5%。美国玉米精炼协会发出严重警告称,如果从食品和饮料供应中完全消除高果糖玉米糖浆,将使玉米价格每蒲式耳降低多达34美分,农场收入损失51亿美元。
还有观点认为,“此举可能动摇特朗普在玉米种植州的选民支持”。艾奥瓦州玉米种植者约翰·马克斯韦尔对媒体表示:“改用蔗糖将直接冲击我们的利润。” (完)