南亚网视加德满都4月12日讯 当地时间4月11日，在“酪乳日”（Buttermilk Day，当地称“莫希日”）之际，尼泊尔乳业行业组织——Nepal Dairy Association近日在全国多个地点开展公益活动，向公众免费发放约5000升传统酪乳（mohi），引发社会广泛关注。

此次发放活动覆盖包括加德满都在内的多个城市，通过设立集中发放点的形式向市民提供免费饮用，旨在推广尼泊尔传统乳制饮品，增强公众对本土健康食品的认知与消费意愿。

酪乳作为尼泊尔传统饮品之一，具有清凉解暑、促进消化等特点，在当地饮食文化中占据重要地位。近年来，随着进口碳酸饮料和加工饮品的普及，传统乳制品消费受到一定冲击。为此，乳业协会多次呼吁政府推动以酪乳、拉西（lassi）等本土饮品替代外来饮料，以支持国内乳业发展。

此次“莫希日”活动不仅是一项公益发放行动，也体现出尼泊尔乳业在市场竞争压力下主动转型的努力。一方面通过文化与健康概念强化传统饮品价值，另一方面也试图在消费结构变化中寻找新的增长空间。

结合当前尼泊尔乳业面临的库存压力与市场需求波动问题，推广本土乳制品消费被视为缓解行业困境的重要路径之一。业内普遍认为，若能通过政策引导与公众认知提升形成长期消费习惯，将有助于稳定奶农收入并推动产业可持续发展。

“莫希日”免费发放活动在弘扬传统饮食文化的同时，也折射出尼泊尔乳业在经济压力与市场竞争背景下的积极应对与结构调整方向。