美国-尼泊尔美食交流活动将包括在加德满都举办的“盛大宴会”晚宴，以及在珠峰地区举办的高海拔户外烧烤活动。

南亚网视加德满都10月27日讯 据《加德满都邮报》报道，由美国-尼泊尔美食厨师协会主办的“2025年美国-尼泊尔美食交流活动”将于今年11月举行，旨在促进尼泊尔与美国之间的文化与美食交流。该活动主要包括两个部分：11月9日在加德满都泰米尔区的Aloft酒店举办的名为“La Grande Bhoj”（意为“盛大宴会”）的晚宴，以及11月11日在南池巴扎的Everest View Hotel（珠峰观景酒店）举办的“珠峰户外烧烤”。

据主办方Spundun Lama介绍，此次交流活动不仅致力于推广尼泊尔的饮食传统，还鼓励厨师、农民及新兴餐饮专业人士之间的合作。“这次交流不仅仅是关于美食——它关乎文化、可持续性以及全球友谊。”

“La Grande Bhoj”晚宴将于晚上7点开始，提供由来自美国和法国的米其林星级厨师、《厨艺大师》（MasterChef）节目嘉宾与尼泊尔烹饪专家共同准备的七道式套餐，并搭配精选酒水。而“珠峰户外烧烤”则将在高海拔地区举行，由选定的厨师和合作伙伴共同烹饪，以喜马拉雅山为背景，突出展示尼泊尔的本土食材与地域多样性。

晚宴的参与费用为每人20,000尼泊尔卢比。此次活动标志着尼泊尔餐饮界朝着融入更广泛的国际美食、文化与可持续发展对话迈出了重要一步。（完）